茶具套裝怎么使用?

每天泡茶,我們都會(huì)用到各種各樣的茶具.熟悉地使用每一樣茶具都會(huì)為泡茶時(shí)的美感加分.TCC汽車SPA會(huì)所為你介紹我們經(jīng)常用到的茶具 茶則——用于量茶、取茶 茶著——又名茶夾,用于夾取杯具 茶匙——用于撥取干茶及清理茶渣 茶漏——用于擴(kuò)大紫砂壺壺口,以免茶葉外漏 茶針——用于疏通紫砂壺壺嘴,以免茶葉堵塞

求詳細(xì)的不同用途的杯子 介紹

馬克是英文mug音譯過(guò)來(lái)的 （mug的意思是大柄杯子）

怎么詳細(xì)介紹呢“

就是有著大柄的杯子“

馬克杯是家常杯子的一種，一般用于牛奶，咖啡，茶類熱飲。西方一些國(guó)家也有用馬克杯在工作休息時(shí)喝湯的習(xí)慣。杯身一般為標(biāo)準(zhǔn)圓柱形或類圓柱形并且杯身的一側(cè)帶有把手。把手形狀通常為半環(huán)。通常材質(zhì)為純瓷，釉瓷，玻璃，不銹鋼或塑料。也有少數(shù)馬克杯由天然石制成，一般價(jià)格較高。

馬克杯造型豐富，色彩多樣。在達(dá)到飲品盛具的基本適用目的的前提下，馬克杯身可被設(shè)計(jì)成動(dòng)物，植物，動(dòng)畫(huà)人物等不同造型，把手也有大環(huán)，小環(huán)，甚至開(kāi)口環(huán)等等。家庭常用馬克杯一般可以裝盛的液體150毫升至350毫升不等。也有少數(shù)大型啤酒馬克杯可以裝盛500毫升左右的液體。

馬克杯與中國(guó)茶杯的最大區(qū)別除了體積較大以外，杯體也較厚，用以保持熱飲的溫度。為了方便使用，大部分的瓷質(zhì)馬克杯被設(shè)計(jì)成可以直接用于微波爐和放入洗碗機(jī)中，但也有少數(shù)特別情況需要根據(jù)廠商的說(shuō)明來(lái)使用和保養(yǎng)。

飲茶離不開(kāi)茶具，茶具指泡飲茶葉的專門(mén)器具，包括壺，碗，杯，盤(pán)，托等，古人講究飲茶之道的另一個(gè)重要表現(xiàn)，是非常注重茶具的本身的藝術(shù)，一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個(gè)時(shí)代飲茶風(fēng)俗的演變，茶具的品種越來(lái)越多，質(zhì)地越來(lái)越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種，這就是：

第一：茶壺

——潮人土語(yǔ)叫做”沖罐”，也有叫做”蘇罐”的，因?yàn)樗鲎越K的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣，曰：”小，淺，齊，老。”茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫(huà)軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形……等等。一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，朱砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青……等等。但不管款式，色澤如何，最重要的是”壺宜小不宜大，宜淺不宜深”。因?yàn)榇缶筒?#8221;工夫”了。

第二：茶杯

——茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊，杯底書(shū)”若深珍藏”的”若深杯”為珍貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗稱為”白果杯”。

第三：茶洗

——形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶葉。

第四：茶盤(pán)

——茶盤(pán)是用來(lái)盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤(pán)形……等等。但不管什么式樣，最重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤(pán)面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個(gè)杯；盤(pán)底要平，才不會(huì)使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。

第五：茶墊

——比茶盤(pán)小，是用來(lái)置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到”夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊里還要墊上一層”墊氈”，”茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终撸瑸榱瞬粫?huì)生異味，墊氈的作用是為了保護(hù)茶壺，工夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過(guò)來(lái)以免壺里積水，一點(diǎn)點(diǎn)的水，也會(huì)使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。

第六：水瓶與水缽

——作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯(cuò)。水缽，也是用來(lái)貯水以備烹茶的，大小均相等于一個(gè)普通花盆，款式也很多。明代制的”紅金彩”，用五金釉，描金魚(yú)二尾在缽底，舀水時(shí)水動(dòng)，好像金魚(yú)也動(dòng)，這是很少見(jiàn)的珍品。

第七：龍缸

——大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水，密蓋，下托以木幾，放在書(shū)齋一角，古色古香。龍缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很難見(jiàn)到。

第八：紅泥小火爐

——紅泥小火爐，潮安，潮陽(yáng)，揭陽(yáng)都有制作，式樣好看極了。同樣有各種形式，特點(diǎn)是長(zhǎng)形，高六，七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢(shì)均勻，省炭，小爐有蓋和門(mén)，不用語(yǔ)時(shí)把它一蓋一關(guān)，既節(jié)約，又方便。小爐門(mén)邊往往還有一副很文雅的對(duì)聯(lián)，益發(fā)增添茶興。

第九：砂銚

——”砂銚”，潮安楓溪做的最著名，俗稱”茶鍋”，是用砂泥做成的，很輕巧，水一開(kāi)，小蓋子會(huì)自動(dòng)掀動(dòng)，發(fā)出一陣陣的聲響。這時(shí)的水沖茶剛剛合適。至于用鋼鍋，鋁鍋來(lái)煮水沖共茶的，雖然也無(wú)不可，可是金屬的東西，用以煮水沖茶畢竟要差一些，不算工夫了。

第十：羽扇與鋼筷

——羽扇是用以煽火的，煽火時(shí)既須用勁，又不可煽過(guò)爐門(mén)左右，這樣才能保持一定火候，也是表示對(duì)客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利”工夫”的施展，而且一枝用潔白鵝翎編制成的扇，大汪過(guò)掌，竹柄絲穗的精雅，襯托著紅，綠，白……各種顏色的茶具，加上金紫色的濃茶，自然別有風(fēng)趣。鋼筷則不但為了鉗炭，挑火，而且可以使主人雙手保持清潔。

泡綠茶用什么茶具好呢？

茶室四寶[/size][/color][/b][/align]

一．玉書(shū)（石畏）。玉書(shū)（石畏）即燒開(kāi)水的壺。為赭色薄瓷扁形壺，容水量約為250毫升。水沸時(shí)，蓋子”卜卜”作聲，如喚人泡茶。現(xiàn)代已經(jīng)很少再用此壺，一般的茶藝館，多用宜興出的稍大一些的紫砂壺，多作南瓜形或東坡提梁壺形。也有用不銹鋼壺的，用電，可保溫。在萬(wàn)般無(wú)奈的狀況下，可用大的玻璃燒杯，盛水置微波爐內(nèi)使之沸騰。此法需注意兩點(diǎn)，一是微波爐的時(shí)間和火力要調(diào)好，防止水未開(kāi)或水老，需多次試驗(yàn)過(guò)方能掌握；二是要清除微波爐內(nèi)的異味。

二．潮汕爐。潮汕爐是燒開(kāi)水用的火爐。小巧玲瓏，可以調(diào)節(jié)風(fēng)量，掌握火力大小，以木炭作燃料。此爐在現(xiàn)代亦使用較少。茶藝館里，可以見(jiàn)到的有三種燒水用具。一種也是紫砂的小爐子，爐內(nèi)可放置小小的固體酒精燈，配合大的紫砂壺?zé)７路鹨灿袩灥摹５牵瑹o(wú)論是固體酒精還是蠟，需注意不能有味道和煙；一種是可保溫電熱器，不銹鋼壺置電熱板上；另一種則是磁感應(yīng)燒水器，玻璃壺（底部是不銹鋼？）放在感應(yīng)盤(pán)上。這三種用具，以紫砂爐配紫砂壺最有意境，合乎品茶之道，只是較重而易損壞，不方便攜帶至遠(yuǎn)處。

三．孟臣罐。孟臣罐即泡茶的茶壺。為宜興紫砂壺，以小為貴。孟臣即明末清初時(shí)的制壺大師惠孟臣，其制作的小壺非常聞名。壺的大小，因人數(shù)多少而異，一般是300毫升以下容量的小壺。

四．若琛甌。若琛甌即品茶杯。為白瓷翻口小杯，杯小而淺，容水量約10-20毫升。現(xiàn)在常用的飲杯（區(qū)別于聞香杯），有兩種。一種是白瓷杯，另一種是紫砂杯，內(nèi)壁貼白瓷。

除了這四種必備茶具外，烏龍茶的沖泡中，仍用到其它名目繁多的茶具，簡(jiǎn)單介紹如下[url= http://www.i918.cn][color=white] http://www.i918.cn[/color][/url]：

茶船和茶盤(pán)。茶船形狀有盤(pán)形、碗形，茶壺置于其中，盛熱水時(shí)供暖壺燙杯之用，又可用于養(yǎng)壺。茶盤(pán)則是托茶壺茶杯之用。現(xiàn)在常用的是兩者合一的茶盤(pán)，即有孔隙的茶盤(pán)置于茶船之上。這種茶盤(pán)的產(chǎn)生，是因?yàn)闉觚埐璧臎_泡過(guò)程較復(fù)雜，從開(kāi)始的燙杯熱壺，以及后來(lái)每次沖泡均需熱水淋壺，雙層茶船，可使水流到下層，不致弄臟臺(tái)面。茶盤(pán)的質(zhì)地不一，常用的有紫砂和竹器。

茶海。形狀似無(wú)柄的敞口茶壺。因?yàn)觚埐璧臎_泡非常講究時(shí)間，就是幾秒十幾秒之差，也會(huì)使得茶湯質(zhì)量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時(shí)間，開(kāi)始出來(lái)以及最后出來(lái)的茶湯濃淡非常不同。為避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同時(shí)可沉淀茶渣、茶末。現(xiàn)在也常用不銹鋼的過(guò)濾器，置于茶海之上，令茶湯由濾器流入茶海，以濾去茶渣。

茶荷。形狀多為有引口的半球形，瓷質(zhì)或竹質(zhì)，用做盛干茶，供欣賞干茶并投入茶壺之用。好的瓷質(zhì)茶荷本身就是工藝品，奈何許多茶藝館略去茶荷不用，甚是可惜。

聞香杯。聞香之用，細(xì)長(zhǎng)，是烏龍茶特有的茶具，多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍時(shí)使用。與飲杯配套，質(zhì)地相同，加一茶托則為一套聞香組杯。

茶匙。多為竹質(zhì)，如今亦有黃楊木質(zhì)，一端彎曲，用來(lái)投茶入壺和自壺內(nèi)掏出茶渣。

此外還有茶盂、茶夾、茶則、茶漏等輔助茶具。

請(qǐng)簡(jiǎn)述中國(guó)茶具的不同類型,并舉例說(shuō)明

我國(guó)的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，既有實(shí)用價(jià)值，又富藝術(shù)之美。所以，馳名中外，為歷代飲茶愛(ài)好者所青睞。下面就為大家簡(jiǎn)單介紹幾種茶具。

瓷器茶具(1)白瓷茶具：白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門(mén)的茶具也各具特色。元代，景德鎮(zhèn)的青花瓷聞名于世，并遠(yuǎn)銷國(guó)外。

(2)青瓷茶具：青瓷茶具晉代開(kāi)始發(fā)展，宋朝時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到了鼎盛時(shí)期，生產(chǎn)各類青瓷器，包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤(pán)等。

(3)黑瓷茶具：宋代福建斗茶之風(fēng)盛行，斗茶者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶最為適宜，因而馳名。宋蔡襄《茶錄》說(shuō)：“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，久熱難冷，最為要用。”漆器茶具漆器茶具多為黑色，也有黃棕、棕紅、深綠等色。飽含文化意蘊(yùn)，且輕巧美觀，色澤光亮，明鏡照人；又不怕水浸，能耐溫、耐酸堿腐蝕。不僅有實(shí)用價(jià)值，還有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值，常為鑒賞家所收藏。

金屬茶具用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具，尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性。錫罐多制成小口長(zhǎng)頸，蓋為筒狀，比較密封，因此對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶，金沙泉，便以銀瓶盛水，直送長(zhǎng)安，主要因其不易破碎，但單造價(jià)較昂貴，一般老百姓無(wú)法使用。

陶器茶具陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味；且傳熱不快，不致?tīng)C手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會(huì)破裂；如有必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大方，色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn)，外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器等形狀。

玻璃茶具在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無(wú)余，可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風(fēng)趣。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎，比陶瓷燙手。

竹木茶具在歷史上，廣大農(nóng)村，包括產(chǎn)茶區(qū)，很多使用竹或木碗泡茶，它價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見(jiàn)，特別是作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐和二簧竹片茶罐，既是一種饋贈(zèng)親友的珍品，也有一定的實(shí)用價(jià)值。

普洱茶表演 解說(shuō)詞（包括茶具介紹）

普洱茶茶藝演說(shuō)：

普洱茶茶藝表演解說(shuō)詞

(適合男性沖泡時(shí)的解說(shuō)詞 能表現(xiàn)出男性的沉穩(wěn)和陽(yáng)剛 )

如果說(shuō)，鮮嫩清新的綠茶象十八的處子

那么，香艷濃韻的烏龍，便如那激情四溢的美婦

綠茶的嫩尖，令你痛惜初戀的短暫

烏龍的翠衣，喚起你曾經(jīng)滄海的如夢(mèng)似幻

黝黑油亮，是普洱的臉龐，那是高原陽(yáng)光的恩賜

粗壯樸實(shí)，是普洱的身軀，那是山野寒風(fēng)的功德

沒(méi)有醉人的芬芳，也沒(méi)有銷魂的美艷

在歲月的塵埃里，走過(guò)的是她平凡的身影

當(dāng)你靜下紛亂的思緒，輕輕洗去歲月的鉛華

透過(guò)淡淡的馨香，淡淡的陳韻

赫然發(fā)現(xiàn)，這平平淡淡，竟然會(huì)是

你一生的守候：

清：即清潔、清廉、清靜及清寂之清。『茶藝』的真諦，不僅求事物外表之清潔，更須求心境之清寂、寧?kù)o、明廉、知恥在靜寂的境界中，飲水清見(jiàn)底之純潔茶湯，方能體味『飲茶』之奧妙。

敬：敬者萬(wàn)物之本，無(wú)敵之道也。敬乃對(duì)人尊敬，對(duì)己謹(jǐn)慎，朱子說(shuō)：『主一無(wú)適』，即言敬之態(tài)度應(yīng)專誠(chéng)一意，其顯現(xiàn)于形表者為誠(chéng)懇之儀態(tài)，無(wú)輕藐虛偽之意，敬與和相輔，勿論賓主，一舉一動(dòng)，均佁有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切煩思雜慮，由之盡滌，茶味所生，賓主之心歸于一體。

怡：據(jù)說(shuō)文解字注『怡者和也、悅也、槳也。』可見(jiàn)『怡』字含意廣博。調(diào)和之意味，在于形式與方法，悅槳之意味，在于精神與情感，飲茶啜苦咽甘，啟發(fā)生活情趣，培養(yǎng)寬闊胸襟與遠(yuǎn)大眼光。使人我之間的紛爭(zhēng)，消弭于形，怡悅的精神，在于不矯飾自負(fù)，處身于溫和之中，養(yǎng)成謙恭之行為。

真：真理之真，真知之真，至善即是真理與真知結(jié)合的總體。至善的境界，是存天性，去物欲，不為利害所誘，格物致知，精益求精，換言之，用科學(xué)方法，求得一切事物的至誠(chéng)，飲茶的真諦，在于啟發(fā)智能與良知，使人人在日常生活中澹泊明志，儉德行事，臻于真、善、美的境界。

普洱熟茶紅色透明，生茶淡黃清澈,飲茶后，寧?kù)o致遠(yuǎn),天人合一，自然的神妙無(wú)處不在，真是養(yǎng)心養(yǎng)志又養(yǎng)人！

功夫茶各種用具的名字？

1、茶針，用于茶餅的分解。說(shuō)白了，茶餅用手掰，不衛(wèi)生。用茶針戳開(kāi)分解茶，茶餅的分解除了茶針，還需用到茶刀，茶盤(pán)。

2、茶匙，這個(gè)形狀各異，但大都像個(gè)小湯匙。也是用于分茶的工具。

3、茶鏟，用于鏟茶。適應(yīng)于大袋裝的茶葉分茶。

4、茶夾，用于夾茶杯。方便不燙，又衛(wèi)生。

5、茶剪，用于剪茶包。

6、茶筒，用于裝以上五種茶道用品。

7、茶碗，有三個(gè)部分組成。分為茶蓋、茶碗、茶托。茶蓋和茶托自是不用說(shuō)明使用方法，茶托用來(lái)放茶蓋的。現(xiàn)在很多人家都是直接舍棄茶托，那是因?yàn)橛胁璞P(pán)的原因。但是呢，功夫茶道要求我們做到茶桌上滴水不漏，所以，是不會(huì)有茶盤(pán)的。因此，從前，茶蓋是需要茶托才能放下的。

8、茶盂，不要的茶湯和少量的茶渣就放于茶盂。茶盂為了美觀，配著有洞的蓋子。

9、茶碟，茶碟的用處，除了美觀，更為重要的是有利于我們茶主端茶給客人，一來(lái)防燙，二來(lái)手沒(méi)有接觸茶杯更顯衛(wèi)生。

10、公道杯，公道杯顧名思義，就是為了平均分茶給客人用的，公道杯使得每個(gè)客人杯中的茶，色香味都是一樣的。

11、茶杯，用來(lái)乘茶水的杯子。