“磚茶”為什么又叫“邊銷(xiāo)茶”？

當(dāng)你走進(jìn)茶葉店，看到柜臺(tái)上擺放的一盒盒“紅旗渠”時(shí)千萬(wàn)不要懷疑自己走錯(cuò)了店面。這令人眼前一亮的正是銀利天池山生態(tài)園推出的新產(chǎn)品—“紅旗渠”冬凌草茶。 “以前天天抽煙嗓子疼，喝了冬凌草茶后嗓子舒服多了。現(xiàn)在又換了新包裝，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)很貼心就是送禮也很有新意。”王先生拿著新包裝的冬凌草茶這樣說(shuō)道。 新包裝極具創(chuàng)意，喝的是茶，享受到的是一種健康、養(yǎng)生的生活品質(zhì)。除了潤(rùn)喉效果外，作為一款保健飲品，冬凌草茶色正味香、落口微甘宜人。 冬凌草還是一種常用少見(jiàn)的中草藥，具有清熱、解毒、活血止痛的效果。主要分布在南太行山麓和王屋山的林州等地，貴州、陜西等地亦有少量分布。藥用冬凌草又以河南林州質(zhì)量為最佳。 林州自古以來(lái)就是藥林之鄉(xiāng)，優(yōu)越的水土和自然條件為林州天池山無(wú)公害冬凌草的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。目前林州的冬凌草種植面積達(dá)1500多畝，年產(chǎn)冬凌草3萬(wàn)多斤。好茶葉才能做好茶，“紅旗渠”冬凌草茶用小盒子去裝載每個(gè)人追求健康的美好愿望。文章來(lái)自：中國(guó)冬凌草交易網(wǎng)：http://dlc.99114.com/

云南普洱在那里

云南普洱茶產(chǎn)區(qū)之茶山匯總:

曼撒

曼撒位于云南省西雙版納州勐臘縣境內(nèi)，距易武鎮(zhèn)二十公里，與老撾僅一界之隔，乃古六大茶山之一。茶區(qū)內(nèi)地形復(fù)雜、落差大，海拔最高為一千九百五十米，最低則為七百五十米。曼撒土質(zhì)肥沃，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園的好地方。

據(jù)史料記載，清朝乾隆年間，曼撒茶葉年產(chǎn)在萬(wàn)擔(dān)以上。在鼎盛時(shí)期，曼撒老街長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米，人口多達(dá)三百戶(hù)，車(chē)水馬龍，往來(lái)云集。后來(lái)同治、光緒年間的幾場(chǎng)大火毀滅了這個(gè)繁榮的小鎮(zhèn)，其地位逐漸被易武鎮(zhèn)取代。曼撒茶山的茶葉屬喬木大葉種，茶葉肥碩寬大，滋味甘甜醇郁，茶氣渾厚，被認(rèn)為是普洱茶中雄性之美的代表。

莽枝

莽枝位于云南省西雙版納州勐臘縣境內(nèi)，傳說(shuō)是諸葛孔明埋銅（莽）之地，因此取名莽枝。莽枝茶山面積不大，但茶葉質(zhì)量較好。在鼎盛時(shí)期，莽枝茶山年產(chǎn)茶葉達(dá)萬(wàn)擔(dān)之多。現(xiàn)在，從茶山上那塊立于乾隆十一年的碑刻文中，尚可依稀感受到當(dāng)年茶山興旺發(fā)達(dá)的景象。由于種種原因，莽枝茶山在二十世紀(jì)四十年代末期開(kāi)始荒蕪，直到八十年代才又開(kāi)始重現(xiàn)光彩。莽枝茶山的茶葉屬喬木中小葉種，湯色呈深橙黃色，入口較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣清爽怡人。

倚邦

倚邦位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)境內(nèi)，古六大茶山之一。倚邦在傣族語(yǔ)中被稱(chēng)為“唐臘”，即茶井的意思。在六大茶山中倚邦茶山的海拔最高，三百六十平方公里的面積幾乎全是高山。

明末清初石屏人開(kāi)始落居倚邦，建茶號(hào)。清朝的貢茶即以倚邦茶為主，可以說(shuō)普洱茶之名從倚邦開(kāi)始。清朝中后期，普洱茶制茶交易中心轉(zhuǎn)往易武，倚邦漸趨沒(méi)落。近年來(lái)普洱茶再度興起，倚邦這座古代茶葉重鎮(zhèn)，又重新獲矚目。倚邦茶山的茶葉屬喬木小葉種，茶芽細(xì)長(zhǎng)，湯色橙黃，味純正，回甜甘醇，尤以特殊香型著稱(chēng)。

易武

易武位于云南西雙版納傣族自治州東北部，距西雙版納州政府所在地景洪市一百一十公里。古六大茶山之一的易武，是著名的茶馬古道的始發(fā)地，也是普洱茶的原產(chǎn)地之一。易武盛產(chǎn)茶葉，明、清時(shí)期，這里茶莊林立、商賈云集，有著數(shù)百年的向中央王朝貢茶的歷史。近年來(lái)，隨著人們對(duì)茶馬古道的探索，古鎮(zhèn)漸漸重?zé)ü獠省Ｒ孜洳鑵^(qū)茶葉湯色透亮，入口醇和，香氣濃郁，回味甘甜，經(jīng)久耐泡，是刺激性較低的茶品。

蠻磚

蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間,是古六大茶山之一。蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。蠻磚茶歷史悠久，清朝阮福《普洱茶記》中記載：“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。福來(lái)滇，稽之《云南通志》，亦未得其詳，但云產(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山，而倚邦、蠻磚者味最勝。”

蠻磚茶區(qū)現(xiàn)今還保存有一些古茶園，其中蠻林有一千多畝生長(zhǎng)較好、密度較高的老茶園，茶樹(shù)的樹(shù)齡都在三百年以上。蠻磚茶山的茶葉色澤較深，湯色橙黃，口感質(zhì)厚香滑，舌面微苦，回甘強(qiáng)烈，香氣沉郁。

革登

革登位于云南省西雙版納州勐臘縣境內(nèi)，東連孔明山，南與基諾茶山隔江相望，西接蠻磚茶山，北與倚邦茶山為鄰。革登乃古六大茶山之一，當(dāng)時(shí)年產(chǎn)茶量在五百擔(dān)以上。史料記載，清嘉慶年間，革登八角樹(shù)寨附近有茶王樹(shù)，傳說(shuō)為諸葛孔明所栽，春茶每一季可產(chǎn)干茶一擔(dān)。茶王樹(shù)現(xiàn)已枯死，只留下一個(gè)根部腐化而成的洞穴作為曾經(jīng)存在過(guò)的證明。今天的革登，老茶樹(shù)所剩無(wú)幾，僅存茶房、秧林、紅土坡等幾片古茶園。革登山茶葉屬喬木中小葉種，湯色橙黃，香氣自然，入口微澀，回味鮮甜爽口。

班章

班章位于云南省西雙版納州勐海縣南方約六十公里處，平均海拔一千七百米左右，由于班章茶產(chǎn)于土地肥沃、氣溫與濕度適中且無(wú)污染的勐海縣高山林區(qū)，所以茶氣清香獨(dú)具，回味甘甜爽滑，且經(jīng)久耐泡，故備受好茶之人的青睞。班章茶湯色黃綠，滋味甘醇，葉底肥嫩柔軟，口感飽滿(mǎn)甘滑，茶氣十足，生津持久不盡。

布朗山

布朗山位于西雙版納州勐海縣南八十公里處，南部與緬甸山水相連。布朗山是布朗族的主要聚居區(qū)，總面積一千多平方公里。

布朗族為古代濮人后裔，據(jù)說(shuō)他們是制茶的始祖。布朗人掌握了多種茶葉品種的制作，他們會(huì)制作“臘告”（干綠茶）、“臘拉”（大粗葉茶）、“臘賀”（糯米香茶）、“臘各信”（小雀嘴尖茶，當(dāng)年送給毛主席的就是這種茶）、“臘廣”（圓形的緊壓茶，也就是今天譽(yù)滿(mǎn)天下的普洱茶）等茶葉。布郎山茶葉屬喬木大葉種，湯色橙黃透亮，口感濃烈，回甘快、生津強(qiáng)，香氣獨(dú)特，是眾多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。

南糯山

南糯山位于云南省西雙版納州勐海縣境內(nèi)東側(cè)，平均海拔一千四百米，是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。這里生長(zhǎng)著一株樹(shù)齡超過(guò)八百年的栽培型茶樹(shù)王，因此被譽(yù)為“茶樹(shù)王之鄉(xiāng)”。

南糯山的茶葉，歷來(lái)以葉肥、芽壯、毫白、質(zhì)優(yōu)而聞名，最著名者當(dāng)數(shù)“南糯白毫”，阮福《普洱茶記》有載：“二月間開(kāi)采，蕊極細(xì)而謂之毛尖。”這毛尖茶葉就產(chǎn)于南糯山。南糯山茶葉屬喬木大葉種，湯色橙黃透亮，微苦澀，回甘生津頗佳，透著蜜香和蘭香。

景谷

景谷位于云南省思茅市景谷縣境內(nèi)，素有“林海明珠”、“芒果之鄉(xiāng)”、“佛教圣地”等美稱(chēng)。景谷歷史悠久，據(jù)考古證明，三四千年前景谷就有人類(lèi)生活居住。

景谷地勢(shì)以山地高原為主，最高海拔兩千九百二十米，最低海拔六百米。由于境內(nèi)山高谷深，海拔差異大，氣候呈明顯的垂直變化，故茶葉口感差異也較大。從整體來(lái)看，景谷茶葉條索不長(zhǎng)，葉質(zhì)厚，湯色清澈透明，滋味鮮嫩醇爽，時(shí)有香甜味，嫩香突出，葉底芽葉完整黃亮，品飲之余亦頗具觀賞價(jià)值。

邦威

邦威位于云南省思茅市瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦威村，村寨附近有數(shù)百畝老茶林，產(chǎn)量有限。村內(nèi)有一棵世界聞名的一千多年過(guò)渡型茶樹(shù)，生長(zhǎng)在海拔一千九百公尺的邦威村新家寨。有學(xué)者認(rèn)為，在邦威古茶樹(shù)生長(zhǎng)以前，古代濮人就已普遍種植茶樹(shù)，后因各種自然或人為因素，迄今僅剩最耐寒霜、樹(shù)齡最老的一株。邦威古茶樹(shù)的茶葉質(zhì)重飽滿(mǎn)，香氣層次明顯。茶湯入口，甘韻頗強(qiáng)，且集中于舌面，上顎中后段則微感苦澀。

無(wú)量山

無(wú)量山古稱(chēng)蒙樂(lè)山，取“高聳入云不可躋，面積寬廣不可量”之意而得名，金庸先生在武俠小說(shuō)《天龍八部》里，就用了較大的篇幅描寫(xiě)無(wú)量山。無(wú)量山位于云南省的西南部，屬于橫斷山脈，與哀牢山同處于青藏高原、橫斷山系和云貴高原三大地理區(qū)域的接合部，總面積三萬(wàn)多公頃。

無(wú)量山屬于中亞熱帶與亞熱帶的過(guò)渡地區(qū)，自然環(huán)境條件復(fù)雜多樣，由于境內(nèi)山高谷深，海拔差異大，氣候變化明顯，故茶葉口感差異也較大。從整體來(lái)看，無(wú)量山的茶葉湯色橙黃明亮，入口苦澀度不高，香氣嫩香濃郁，滋味醇厚回甘，葉底嫩勻明亮。

景邁

景邁位于云南省思茅市瀾滄縣。景邁茶區(qū)包括瀾滄縣景邁村與芒景村，地處亞熱帶地區(qū)。這里氣候溫和、雨量充足、土壤肥沃，分布著近萬(wàn)畝栽培型古茶樹(shù)。據(jù)茶樹(shù)專(zhuān)家研究，這些古茶樹(shù)已有一千多年的樹(shù)齡。雖然樹(shù)齡已高，它們至今依舊枝繁葉茂、年年產(chǎn)茶，而且茶葉品質(zhì)優(yōu)良，茶體肥嫩柔軟，白毫豐滿(mǎn)。景邁茶葉湯色黃亮濃稠，香氣純正持久，滋味甜醇濃厚，鮮活生津，回味悠長(zhǎng)，實(shí)乃不可多得的好茶。

勐庫(kù)

勐庫(kù)位于云南省臨滄市雙江縣。臨滄的勐庫(kù)野生古茶樹(shù)群落，是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的茶種群落。勐庫(kù)大葉種是有性系優(yōu)良茶樹(shù)品種，樹(shù)冠高大，樹(shù)姿開(kāi)張。芽葉肥壯，茸毛多，持嫩性強(qiáng)，茶多酚與兒茶素含量高。春茶一芽二葉含咖啡堿百分之四左右，茶多酚百分之三十三以上，每克茶葉含兒茶素一百八十多毫克，較適宜制成普洱茶。勐庫(kù)出產(chǎn)的生茶，茶性較烈，富于刺激，新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味、澀味，湯色一般較淺或呈黃綠色。

攸樂(lè)

攸樂(lè)位于云南西雙版納州景洪市境內(nèi)，古六大茶山之一，今稱(chēng)作基諾山。攸樂(lè)茶山東西長(zhǎng)七百五十公里，南北寬五百二十公里，其面積在古六大茶山中算是比較廣的。這里的古茶園有一萬(wàn)畝左右，海拔在五百七十五米至一千六百九十一米之間。今天的龍帕村和巴來(lái)村遺存的古茶園就有兩千余畝，茶樹(shù)基徑大多在八十厘米以上。攸樂(lè)的茶葉過(guò)去大多被易武、倚邦等外地茶商以散茶收購(gòu)，目前因?yàn)榻煌ǚ奖悖鼧?lè)茶區(qū)的茶品多由專(zhuān)人定點(diǎn)收購(gòu)。攸樂(lè)茶葉屬喬木大葉種，口感與曼撒、易武接近，舌面苦澀度較高。

巴達(dá)山

巴達(dá)山位于云南省西雙版納自治州勐海縣西部，與緬甸僅一江之隔，這里是布朗族與哈尼族聚居的地方，面積為三百多平方公里。在巴達(dá)山地的小黑山，連綿生長(zhǎng)著大片的野生茶樹(shù)。其中有一株被譽(yù)為“茶樹(shù)之王”的野生茶樹(shù)，高三十四米，主干直徑約一米，是迄今發(fā)現(xiàn)最大的一株野生茶樹(shù)。據(jù)專(zhuān)家測(cè)定，這株野生茶樹(shù)有一千七百多年的樹(shù)齡。巴達(dá)山的茶葉屬喬木大葉種，湯色橙黃透亮，味略苦澀，回甘、生津快，條索墨綠油亮，有蜜糖香。