鮮奶和奶粉，到底應該選哪個

奶粉生產商在廣告宣傳中，總是提倡讓寶寶堅持喝營養豐富的配方奶粉，但老人們卻主張要喝鮮牛奶，認為鮮奶既經濟又有營養。倒底該怎么辦呢?　　張女士講述了自己在喂養寶寶上的經歷。妹妹的兒子生下來說喝鮮牛奶，但沒多久頭上、身上就長了許多濕疹。寶寶因為奇癢難忍哭鬧不止，搞得大人們精疲力盡。后來斷了鮮奶，濕疹也慢慢消退了。她的兒子也曾試著喝了一段時間的鮮奶結果寶寶大便排不出來急得我們團團轉。

經過兩個寶貝兒的“實驗”，她認為如果家庭條件允許的話，最好還是給寶寶喝配方奶粉。如果選擇鮮牛奶就一定要注意給寶寶多喝水，另外適當少穿些衣服，謹防寶寶上火。

母乳對于嬰兒來說是最佳的選擇，而對于那些不是通過母乳喂養的嬰兒來說，一種近似于母乳的標準嬰兒配方奶粉也是一個很好的選擇。會有一些嬰兒對配方奶粉中的蛋白質甚至對于糖有不耐性或者過敏。

相比之下，對于鮮牛奶中的蛋白質產生過敏反應的嬰兒數量更多(8%)。這種過敏反應通常表現為腹瀉、體重增長緩慢，有時還有可能出現腹痛。在對鮮牛奶蛋白質過敏的嬰兒中，大約有一半也會對大豆中的蛋白質過敏。

然而在合適的配方奶粉中，蛋白質被分解成原子單位即氨基酸，嬰兒因此很容易消化和吸收。鮮牛奶雖然很適合于小牛犢，但對于嬰兒來說并不合適。因為對于嬰兒來說，鮮牛奶中含有太多的蛋白質和磷，而含鐵太少。給一些小嬰兒喝鮮牛奶，很容易出現腸胃不消化和缺鐵。

鮮牛奶或普通的牛奶奶粉中葉酸含量都比較低，而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外，牛奶中沒有構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。當牛奶中的蛋白質在嬰兒的腸內完全被吸收時可能會產生的抗體，有時會導致破壞胰腺中產生胰島素的細胞。

一些研究人員認為，如果不給滿一歲的嬰兒喂牛奶的話，大多數I型糖尿病都是可以避免的。雖然這種危險并不會對每個嬰兒造成很大的威脅，但是糖尿病確實是一種極其嚴重的疾病，所以還是有必要來盡量減少得這種病的危險。

所以，在嬰兒滿一歲以前，還是不要喂鮮牛奶為好，盡量喂母乳或使用嬰兒配方奶粉。

鮮奶和奶粉，到底應該選哪個？

奶粉生產商在廣告宣傳中，總是提倡讓寶寶堅持喝營養豐富的配方奶粉，但老人們卻主張要喝鮮牛奶，認為鮮奶既經濟又有營養。倒底該怎么辦呢?張女士講述了自己在喂養寶寶上的經歷。妹妹的兒子生下來說喝鮮牛奶，但沒多久頭上、身上就長了許多濕疹。寶寶因為奇癢難忍哭鬧不止，搞得大人們精疲力盡。后來斷了鮮奶，濕疹也慢慢消退了。她的兒子也曾試著喝了一段時間的鮮奶結果寶寶大便排不出來急得我們團團轉。

經過兩個寶貝兒的“實驗”，她認為如果家庭條件允許的話，最好還是給寶寶喝配方奶粉。如果選擇鮮牛奶就一定要注意給寶寶多喝水，另外適當少穿些衣服，謹防寶寶上火。

母乳對于嬰兒來說是最佳的選擇，而對于那些不是通過母乳喂養的嬰兒來說，一種近似于母乳的標準嬰兒配方奶粉也是一個很好的選擇。會有一些嬰兒對配方奶粉中的蛋白質甚至對于糖有不耐性或者過敏。

相比之下，對于鮮牛奶中的蛋白質產生過敏反應的嬰兒數量更多(8%)。這種過敏反應通常表現為腹瀉、體重增長緩慢，有時還有可能出現腹痛。在對鮮牛奶蛋白質過敏的嬰兒中，大約有一半也會對大豆中的蛋白質過敏。

然而在合適的配方奶粉中，蛋白質被分解成原子單位即氨基酸，嬰兒因此很容易消化和吸收。鮮牛奶雖然很適合于小牛犢，但對于嬰兒來說并不合適。因為對于嬰兒來說，鮮牛奶中含有太多的蛋白質和磷，而含鐵太少。給一些小嬰兒喝鮮牛奶，很容易出現腸胃不消化和缺鐵。

鮮牛奶或普通的牛奶奶粉中葉酸含量都比較低，而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外，牛奶中沒有構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。當牛奶中的蛋白質在嬰兒的腸內完全被吸收時可能會產生的抗體，有時會導致破壞胰腺中產生胰島素的細胞。

一些研究人員認為，如果不給滿一歲的嬰兒喂牛奶的話，大多數I型糖尿病都是可以避免的。雖然這種危險并不會對每個嬰兒造成很大的威脅，但是糖尿病確實是一種極其嚴重的疾病，所以還是有必要來盡量減少得這種病的危險。所以，在嬰兒滿一歲以前，還是不要喂鮮牛奶為好，盡量喂母乳或使用嬰兒配方奶粉

鮮奶與奶粉的區別,鮮奶與奶粉哪個好

奶粉是鮮奶經過濃縮噴霧干燥后制成的微細粉粒,其蛋白質脂肪無機鹽等主要營養成分變化不大,但氨基酸的利用率有所下降,部分維生素和免疫球蛋白等活性物質遭到破壞,尤其是維生素CB1破壞嚴重.因此,有條件的情況下,以喝鮮奶更好.但奶粉便于儲存運輸攜帶,對于野外工作者偏僻和缺乏冷藏設備的農村居民仍是較好的營養食品.

鮮牛奶和奶粉哪個好?

在日常生活中,大家都知道鮮牛奶是營養豐富的食品,它不僅含有優質蛋白質,還含有多種我們身體所需要的維生素和礦物質,如維生素A、B1、B2、C,以及鈣、鋅、鐵、硒等.因而是我們日常飲食中不可缺少的營養品,因為牛奶含鈣高(104mg/100毫升),吸收好,所以喝牛奶也是最好的補鈣方法. 奶粉是牛奶經加工制成干粉,其優點是易于運輸保存,方便,需要時即可沖飲,但奶粉在干燥加工過程中有些營養素有不同程度破壞,如維生素C、B2、B1、A及鐵等,因此奶粉的營養在某些方面不如鮮牛奶,現在有些質量較好的奶粉,根據不同年齡段的需要添加了不同的營養成份,如核苷酸、DHA、牛磺酸、抗氧化營養素等,必要時也可根據情況選用.