土司面包有幾種吃法?

加果醬 加香腸 加雞蛋

白色土司面包的家常做法大全怎么做好吃視

用料

主料

高筋面粉250克

輔料

雞蛋

30克

清水

120克

酵母(干)

3克

白砂糖

50克

鹽

2克

黃油

25克

白色土司面包的做法

1.

準(zhǔn)備好所有的材料

2.

先將水倒進(jìn)面包桶，加兩個(gè)雞蛋，然后將糖和鹽分別放在面包桶的兩個(gè)角

3.

倒入面粉，在面粉的中間挖一個(gè)小坑，放入酵母

4.

啟動(dòng)和面功能，最好打開(kāi)面包機(jī)蓋，避免過(guò)早發(fā)酵，和面20分鐘，停止5分鐘，然后再和面20分鐘。停止5分鐘是防止機(jī)器發(fā)熱

5.

放入黃油

6.

蓋上面包機(jī)蓋，繼續(xù)和面20分鐘，結(jié)束后面團(tuán)留在面包機(jī)發(fā)酵至2.5倍大

7.

取出面團(tuán)，排氣后，將面團(tuán)分為3等分，揉光滑，用保鮮紙包住，繼續(xù)發(fā)酵10分鐘

8.

取出一份捍成長(zhǎng)行

9.

從上而下卷起

10.

再用保鮮膜包住，發(fā)酵15分鐘，然后重復(fù)以上第8、9步

11.

將面團(tuán)卷成和模具同寬度后，排入模具

12.

用保鮮膜封好模具，利于發(fā)酵。或者放入烤箱，選擇發(fā)酵模式，發(fā)酵至8分滿

13.

烤箱上下管烘烤模式，中層160度，烤約30分鐘

14.

出爐后脫模，放在烤網(wǎng)上晾涼。美味可口的吐司面包就可以享用了

烹飪技巧

面包要趁熱脫模

面包的N種吃法？？

一，牛油西多士。

一個(gè)雞蛋加少許牛奶，拌勻，

吐司面包講究的可以切邊對(duì)角線切成三角形，象我這種粗糙的人就整片吃了。

兩片面包間涂上醬，各種　醬皆可，三明治醬，蕃茄醬，果醬，花生醬，然后把兩片面包粘在一起。

兩面浸上剛才拌好的牛奶蛋液

平底鍋里放上油，牛油香一點(diǎn)，但是容易胖，植物油比較健康，不過(guò)沒(méi)那么香，燒一會(huì)兒至油熱。

浸好的面包放下去，兩面煎到金黃色。

味道非常好，香嫩可口，都不敢相信是吐司面包做的。

二，蒜香面包。

幾瓣大蒜拍扁，去皮，切碎。

黃油（量隨意，不過(guò)不能太太少，否則浸不透）放在平底盤(pán)里進(jìn)微波爐融化。

把蒜末放進(jìn)融化了的黃油。

吐司面包兩面浸上油。

烤箱180度預(yù)熱，浸好油蒜的面包放進(jìn)去，烤12分鐘左右。講究色面的可以6分鐘翻一次面，這樣兩面都會(huì)金黃色，自己吃就無(wú)所謂了，總之拿出來(lái)都是脆的。只是一面白白的。

烤好的面包異香撲鼻，和法式長(zhǎng)棍烤出來(lái)的效果非常接近。

三，小批薩。

蕃茄切小片，少許青豆玉米（沒(méi)有也表緊），培根或是紅腸或是方肉總之是你有的肉，切小塊，放到面包上，加一些醬，加起司。進(jìn)烤箱，烤10分鐘左右至起司化。

看上去就象小小的批薩，味道很好。

面包有幾種吃法?

抹醬,或者烤著吃

怎么做好吃的韓國(guó)吐司 詳細(xì)點(diǎn) 要多花樣

蘋(píng)果醬吐司的做法

制作方法：

1：燙種面團(tuán)：將A材料中的黃油+鮮奶+鹽+糖+芝士粉入鍋煮沸后，離火加入高粉攪拌至均勻成團(tuán)，密封，室溫放涼后，冷藏18小時(shí)。

2、中種面團(tuán)：將燙種面團(tuán)撕成小塊，加入B料（酵母先用配方內(nèi)30克的溫牛奶浸泡活化）攪拌至卷起階段（材料均勻不沾缸狀態(tài)）。室溫發(fā)酵60分鐘后，密封冷藏48小時(shí)。

3、將中種面團(tuán)取出，撕小塊放入面包機(jī)內(nèi)與C料攪拌至有彈性【按開(kāi)始攪拌10分鐘】，加入黃油攪拌至光滑有薄膜【攪拌6到7分鐘】。

4、延續(xù)發(fā)酵20-30分鐘

5、滾圓蓋上保鮮膜松弛15分鐘。

6、搟卷面團(tuán)成長(zhǎng)方形，均勻的抹上果醬，疊三折疊好后用刀切成三條辨子形，編好后放入吐司盒進(jìn)行最后的發(fā)酵。如果很長(zhǎng)時(shí)間發(fā)不起來(lái)，請(qǐng)檢查下攪拌否過(guò)度。發(fā)酵溫度是否過(guò)高。

7、取出，刷上全蛋液。

8、烤箱下層160度40分鐘，上色后蓋上錫紙。帶蓋180度40分鐘烤箱下層。

吐司怎么吃最好吃?

吃吐司沾藍(lán)梅果醬比較好吃..

簡(jiǎn)單好吃的吐司面包 怎么做面包好吃又簡(jiǎn)單

好吃又簡(jiǎn)單的吐司面包的做法

1先把配料里的除了黃油，酵母和水，其他全部加入到面粉中，攪拌均勻，我沒(méi)有加雞蛋（我不喜歡雞蛋味道）。

2干酵母先用溫水（用手指感覺(jué)一下，溫溫的即可）先把酵母化開(kāi)，然后也加到面粉里面，隨便攪拌一下即可。

3然后加水，先加入一半的水，和面，和面和到“三光”狀態(tài)，然后慢慢的，一點(diǎn)一點(diǎn)加水，每次加水后（水的量不要多，最多一湯勺的水），和到“三光”狀態(tài)，這樣好清楚知道我們的水有沒(méi)有加到飽和。

4加水和面到后來(lái)會(huì)感覺(jué)面團(tuán)越來(lái)越粘手，但是可以活到“三光”的狀態(tài)，就盡量慢慢加水（這個(gè)時(shí)候一定要小心，否則可能會(huì)加過(guò)量）。

5到最后一次加水，和面會(huì)感覺(jué)面團(tuán)很粘手（不要擔(dān)心，加入黃油就不會(huì)粘手了），達(dá)不到“三光”狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候就不要再加水了，盡量摔打，讓面團(tuán)出膜，如果出膜了，就可以加黃油，最后和到出膜至擴(kuò)展結(jié)束就可以了。

6發(fā)酵，我是放到烤箱發(fā)酵的，發(fā)酵的時(shí)候我上面加了一層保鮮膜，這樣我想水分不會(huì)流失。我的烤箱是長(zhǎng)帝30BS的，溫度我也是估摸著放到60°左右（我覺(jué)得低溫烤箱溫度不太準(zhǔn)，比實(shí)際的低，高溫沒(méi)問(wèn)題）。

7其實(shí)烤箱溫度你自己可以感覺(jué)，我們?nèi)梭w溫度是37°，那么發(fā)酵溫度是45°，所以烤箱只要比我們手感溫度高一些就可以了，我是這樣認(rèn)為的（有不同意見(jiàn)可以提出奧）。

8冬天面粉很難發(fā)酵，一般發(fā)一個(gè)小時(shí)可能也達(dá)不到完全發(fā)酵的狀態(tài)，于是我就用了我看到的方法試驗(yàn)了兩次，都成功了，現(xiàn)在告訴大家。面團(tuán)放在烤箱發(fā)酵三十分鐘左右，看看面團(tuán)是否有變大，如果有變大差不多有一倍左右（目前我需要一個(gè)小時(shí)），拿出來(lái)放到冰箱里，因?yàn)槲沂峭砩献龅模宰龊眠@一步，我就去睡覺(jué)了。

9到了第二天早上，面團(tuán)就變成我們要求的兩倍了，完全發(fā)酵，而且也不用擔(dān)心發(fā)酵過(guò)度，面團(tuán)會(huì)酸的情況。然后拿出來(lái)排氣，醒面15分鐘，整形。

10放到吐司盒里進(jìn)行第二次發(fā)酵（吐司盒壁上請(qǐng)刷好油，盡量厚一點(diǎn)，這樣面粉不會(huì)粘到土司盒壁上容易退模），這次發(fā)酵時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，可能是因?yàn)榉疟涞木壒剩鎴F(tuán)總體溫度比較低，但是好像慢慢發(fā)酵面包比較好吃:），不過(guò)也就一個(gè)小時(shí)差不多搞定。

11第二次發(fā)酵有的人喜歡發(fā)酵到土司盒八成滿，但是我還是發(fā)酵的盡量高，不知道為什么我烤出來(lái)的面包不會(huì)長(zhǎng)的太高，所以我發(fā)酵的是盡量高一些。第二次發(fā)酵時(shí)我沒(méi)有用保鮮膜，就烤箱里放了一碗熱水保濕。

吐司皮吃法的做法步驟圖,吐司皮吃法怎么做

1.翅根解凍后用牙簽扎些小孔以便入味.2.用料酒、生抽(本來(lái)打算做照燒雞翅的,用的醬油,顏色有些深)、生姜粉(可以用生姜片代替)、少許鹽、砂糖和淀粉將翅根腌制2個(gè)小時(shí)(時(shí)間充裕可以腌制的時(shí)間更久些以便入味;如果時(shí)間緊張就要多多給加了調(diào)料的翅根充分按摩哦,呵呵)3.烤箱預(yù)熱200度,將包裹好錫紙的翅根放入烤箱上層烤15分鐘(如果沒(méi)有烤箱上鍋蒸5—7分鐘也可以哦).4.將脆皮香辣炸雞粉跟淀粉和面包糠分別混合均勻;蛋液打散備用.5.將烤至8—9成的翅根依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,放入熱油中炸至略微焦黃撈出放在廚房紙上吸去多余油份即可.

土司面包下腳料的西式吃法

其實(shí)那種加些黃油和香料,烤箱烤一烤就很好吃,或者再在上面撒上奶酪碎~不知道你喜歡喝奶油濃湯嗎?把邊角料切成花生米大小的顆粒狀~烤箱烘干后配奶油蘑菇湯非常好吃,灑在西餐沙拉里也不錯(cuò)的~如果不怕熱量高就考的時(shí)候加點(diǎn)黃油~會(huì)更香脆~撒上糖更好吃~直接就可以吃的~

面包怎么吃?

當(dāng)然是打開(kāi)面包袋 用嘴吃拉