怎么燉出羊肉最好吃 原味 羊肉500克，生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。 做法 1、當歸，生姜用清水洗凈，切成大片； 2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，撈出晾涼，切成5厘米長、2厘米寬、 1厘米厚的條； 3、砂鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內，旺火燒沸后， 打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊肉熟透即成。 其他: “溫補全羊湯”。 主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克 配料：蘿卜1200克，當歸、黨參、沙參各25克，豬化油200克… 閱讀更多 »羊肉怎么燉好吃,羊肉怎么燉好吃又爛沒腥味