普洱茶生茶好還是熟茶好

首先，生茶即指在加工、生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的普洱茶。生茶的滋味、顏色與綠茶相差無(wú)幾，通常經(jīng)高溫蒸壓成各種形狀，如餅、磚、金瓜等。它與綠茶最好根本的區(qū)別就是普洱茶生茶在儲(chǔ)藏過(guò)程中不斷發(fā)酵，逐步變?yōu)槭炱斩瑁欢G茶則要喝新茶，陳了就不好喝了，營(yíng)養(yǎng)成份也逐步消失。儲(chǔ)藏后的生茶，通常按儲(chǔ)藏的年限就說(shuō)幾年的生茶或陳茶。

現(xiàn)在熟茶通常是指生產(chǎn)時(shí)采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱茶，根據(jù)生產(chǎn)工藝及發(fā)酵程度的不同，有七成熟、九成熟等的不同，滋味自然也有所不同，它除了緊壓成形外，也有散茶。

1、從顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色或墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行，出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺(jué)。

2、從茶湯顏色區(qū)分：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會(huì)有油氣。

3、從氣味上區(qū)分：生茶聞起來(lái)是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。

4、從口感區(qū)分：生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。

5、從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。

注意事項(xiàng)：1、對(duì)于吃東西容易上火、容易便秘、容易長(zhǎng)痘等屬虛火體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶；如果是不習(xí)慣那股苦味而喝熟茶，切記泡的時(shí)候加點(diǎn)白菊花或蜂蜜，加點(diǎn)荷葉也可以。

2、生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝！只有熟茶才有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效滴！

3、說(shuō)到減肥效果，普洱茶的確有減肥的功效，至于是否有效，那是因人而異的，本人向來(lái)主張看待普洱茶要理性，畢竟普洱茶不是減肥藥。普洱茶減肥的作用主要是靠調(diào)理腸胃，從而增強(qiáng)對(duì)脂肪的消化、吸收，進(jìn)而消耗脂肪，也就是通常說(shuō)的刮油。但對(duì)于實(shí)際并不胖僅僅是自己感覺(jué)胖的情況，普洱茶自然無(wú)能為力了。同時(shí)，喝普洱茶要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不會(huì)短期內(nèi)就有明顯效果的，所以不要輕易就認(rèn)為無(wú)效而放棄了。打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确剑詼p肥藥和喝普洱茶就象打點(diǎn)滴和吃中藥，打點(diǎn)滴病好的快，但未必治根而且有副作用，而吃中藥調(diào)理，速度雖慢卻能調(diào)理你的身體，而且沒(méi)有或很少有副作用，這樣說(shuō)不知大家能明白嗎？

4、正因?yàn)槠斩栌姓{(diào)理腸胃的功能，所以瘦人也可以喝普洱茶，甚至有可能讓你消化好、吸收好，從而使你更壯實(shí)！總之，喝普洱茶會(huì)使你更健康，前提是按正確的方法長(zhǎng)期喝。

5、喝普洱茶減肥也許減了脂肪，改變了體型，但卻未必減體重！我朋友就是一例了，體重沒(méi)減，腰圍和臀圍卻小了，害得她不得不重新買褲子了,哈哈,我也很期待著這一天呢,嘻嘻

6、普洱茶的確不是減肥藥，也不是各種工業(yè)產(chǎn)品那樣的減肥品，因此本人從來(lái)都對(duì)想減肥的MM們說(shuō)，看待普洱茶減肥要理性！沒(méi)人敢保證喝普洱茶的人一定會(huì)瘦幾斤！！但不可否認(rèn)的是：普洱茶的確有減肥功效，只是效果會(huì)因人而異，更重要的一點(diǎn)是，喝普洱茶減肥是健康減肥，它絕不會(huì)讓你成為病態(tài)的瘦，不會(huì)讓你變成林黛玉！普洱茶只會(huì)讓你身上的確多余的脂肪消失，而不是所有脂肪。

普洱茶生茶和熟茶哪個(gè)好

很高興為你解答. 1、生茶和熟茶各自的功效不同,看您有什么需求. 2、通常情況下,熟茶更為被認(rèn)可,通常很多人認(rèn)為普洱茶就是熟茶. 希望我的回答幫助到你.

普洱茶生熟對(duì)比：喝生普洱好還是熟普洱好

1.“生普洱茶”是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后，存放在干燥通風(fēng)的地方但尚未完成轉(zhuǎn)化的茶（沒(méi)經(jīng)發(fā)酵工藝處理），茶性較刺激，易傷脾胃，宜放多年經(jīng)自然陳化過(guò)程，具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)，茶性轉(zhuǎn)溫和。生茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放自然發(fā)酵,其功效也就變成和人工發(fā)酵的熟茶一樣，共同起到減肥降脂、降血壓的作用。

2.“熟普洱茶”一般是指以曬青毛茶為原料通過(guò)渥堆發(fā)酵，人為地將轉(zhuǎn)化的時(shí)間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色的茶，茶性溫和，不易傷脾胃。

生茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放自然發(fā)酵,其功效也就變成和人工發(fā)酵的熟茶一樣，共同起到減肥降脂、降血壓的作用。

3.喝生普洱好還是熟普洱好？

可以說(shuō)各有千秋,不能單純地說(shuō)哪個(gè)好哪個(gè)壞.生普洱茶是經(jīng)簡(jiǎn)單加工后,存放產(chǎn)生自然發(fā)酵的茶,茶性比較刺激,寒涼.消脂效果比較好,喝后回甘快，適合胃比較好的人喝。而熟普是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的茶，茶性比較溫和，還有三降功效：降血壓、降血脂、降血糖，還可助消化，老少適宜。而且，普洱熟茶也有“醒酒第一茶”之稱哦！

喝普洱生茶好還是熟茶好

普洱生茶好還是熟茶好？這是眾多茶友紛紛爭(zhēng)論的問(wèn)題，今天小編在這為大家做個(gè)詳解。但是了解這一問(wèn)題前，我們先了解一下普洱生茶和熟茶。 普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國(guó)茶葉中極具特色的茶類，在目前市場(chǎng)上的普洱茶商品分類上，按產(chǎn)品的特性，有自然分類和學(xué)科分類。自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。學(xué)科分類普洱茶是工藝茶，即采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。 生茶：清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人群。 熟茶：降脂，降壓，養(yǎng)胃，較適合中老年人群。 兩種茶都有許多保健功效，要說(shuō)普洱生茶好還是熟茶好，還是讓我們將其做個(gè)對(duì)比。 生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。 普洱生茶和普洱熟茶減肥的原理不同： 普洱生茶的定義:大家一般稱呼為生茶的，應(yīng)該都是指沒(méi)有通過(guò)人工發(fā)酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年內(nèi)沒(méi)有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的）減肥功效來(lái)自于因素一，隨著存放過(guò)程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化（這一轉(zhuǎn)化過(guò)程在南方高濕環(huán)境中來(lái)得很快，自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開(kāi)始由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。 從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。 普洱生茶和熟茶減肥功效對(duì)比的問(wèn)題： 要比較生茶和熟茶哪個(gè)減肥效果更好，我們要先分析普洱茶減肥的機(jī)理。普洱茶的減肥，降脂功效主要來(lái)自兩個(gè)方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的，二是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。 生茶初期（生廠1-2年內(nèi)沒(méi)有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的）減肥功效來(lái)自于因素一，隨著存放過(guò)程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化（這一轉(zhuǎn)化過(guò)程在南方高濕環(huán)境中來(lái)得很快，自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開(kāi)始由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。 普洱生茶好還是熟茶好？總之兩者各有千秋，選擇喝生茶還是熟茶，主要還是個(gè)人喜好。

普洱茶是生茶比較好，還是熟茶比較好呢？

普洱茶分生熟，各有短長(zhǎng)

普洱茶的制作工序大體是：鮮采茶葉經(jīng)殺青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此時(shí)的茶韻濃烈霸道，一般人是喝不慣的。隨著毛青茶的加工不同，普洱茶自此分為生茶、熟茶兩大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般將生茶歸屬于“綠茶”，熟茶歸屬于“黑茶”。

[生茶]是指毛茶不經(jīng)過(guò)“渥堆”而完全依自然轉(zhuǎn)化而成，這是歷史上的傳統(tǒng)制法，。生茶自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢，視保存環(huán)境條件，至少需要近十年以上，時(shí)間越長(zhǎng)，茶體內(nèi)的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健，但韻致活潑生動(dòng)，這種活力即為茶人所稱道的[茶氣]。

[熟茶]是指毛茶經(jīng)過(guò)“渥堆”這項(xiàng)工序，通過(guò)濕熟作用以人工方式速成發(fā)酵，促進(jìn)多酚類化合物非酶性自動(dòng)氧化，轉(zhuǎn)化茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。這是1973年起昆明茶廠首先借鑒黑茶工藝，而發(fā)展出的技術(shù)，云南省微生物研究所對(duì)“渥堆”的相關(guān)研究，在1985年還獲得云南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。這要說(shuō)明的是，有的人對(duì)“渥堆”有所誤解，還把“渥堆”和“濕倉(cāng)”劃上等號(hào)，事實(shí)是兩者是完全不同的，“濕倉(cāng)”是指投機(jī)者將年份比較新的普洱茶成品，陳置于濕度甚高的環(huán)境，利用高濕度（或潑水）促使茶品發(fā)霉，以改變茶體，使外觀上可偽充陳年茶，這種不健康的濕倉(cāng)茶，是禁不起高溫沖泡下的品鑒考驗(yàn)的。

普洱茶生茶好還是熟茶好？哪種減肥效果更顯著？

沒(méi)辦法簡(jiǎn)單的說(shuō)哪個(gè)好。有句俗語(yǔ)叫：貯生茶，喝熟茶，品老茶。熟茶是人工發(fā)酵的，而生茶則是自然轉(zhuǎn)化自然發(fā)酵的。也就是說(shuō)熟茶是通過(guò)人工的方式加快了自然轉(zhuǎn)化的結(jié)果。熟茶比較養(yǎng)胃，適合老年人喝。另外熟茶放的時(shí)間長(zhǎng)了，味道變化不是特別大，只是會(huì)更加醇厚，油性更足，有些會(huì)出現(xiàn)所謂的樟香等。但是生茶相對(duì)腸胃來(lái)說(shuō)更利些，也就是腸胃不好的人開(kāi)始喝會(huì)有輕微拉肚子的情況，慢慢習(xí)慣以后就會(huì)好的。另外，生茶越陳越香更明顯，口味變化會(huì)很大。比較老的生茶，湯色逐漸轉(zhuǎn)紅，油性很足，口感極為驚艷。如果能夠持續(xù)品嘗同一種茶，領(lǐng)略不同時(shí)期的口感變化，也是很多茶友藏生茶的樂(lè)趣之一。另外，喝生茶，肚子餓的感覺(jué)會(huì)更明顯些，老茶會(huì)好很多。但是如果油膩的東西吃多了，則熟茶喝下去很快就會(huì)感覺(jué)很舒服。兩種差異很明顯。

至于減肥效果，則是因人而異的。相對(duì)來(lái)說(shuō)生茶會(huì)更明顯些，但是生茶的肚餓感，如果控制不了則會(huì)適得其反。而且生茶喝的過(guò)多，會(huì)造成明顯的降低血糖，這時(shí)候則需要補(bǔ)充一些糖分。但腸胃不好的人，忌諱用新生茶。否則會(huì)造成嚴(yán)重的腹瀉。

普洱茶 生茶，熟茶哪個(gè)減肥好？

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熟茶好。普洱茶的減肥降脂功效主要來(lái)自兩個(gè)方面的因素：

一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的；

二是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收，提高酵素分解腰腹部脂肪的作用）。

生茶初期（生產(chǎn)1-2年內(nèi)沒(méi)有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的）的減肥功效來(lái)自于因素一，隨著存放過(guò)程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化（這一轉(zhuǎn)化過(guò)程在南方高濕環(huán)境中來(lái)得很快，自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化），其減肥作用逐步由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。

每餐后一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，而喝純的普洱則被譽(yù)為最有效也是最健康的瘦身方式。普洱茶中的咖啡因能幫助燃燒體內(nèi)多余的脂肪，而普洱茶中豐富的茶多酚則能有效的分解脂肪。

普洱茶是熟茶好還是生茶好?

普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶.是中國(guó)茶葉中極具特色的茶類,在目前市場(chǎng)上的普洱茶商品分類上,按產(chǎn)品的特性,有自然分類和學(xué)科分類.自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶.學(xué)科分類普洱茶是工藝茶,即采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶. 生茶:清理腸道,有降脂,降壓和減肥功效,適合年輕人群 熟茶:降脂,降壓,養(yǎng)胃,較適合中老年人群 兩種茶都有許多保健功效,看個(gè)人喜好了. 不過(guò)生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用.

普洱生茶熟茶哪個(gè)好

普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶.其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠. 熟茶 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口淳化湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶.其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻.

普洱茶喝生茶好還是熟茶好?

普洱生長(zhǎng)在云南,生茶不益保存,熟茶口感不好,所以說(shuō)它是半發(fā)酵茶易保存