如何簡(jiǎn)單快速的開起葡萄酒的瓶塞?

開葡萄酒瓶塞的方法: 1:找一塊厚點(diǎn)的毛巾,疊幾層,將酒瓶底部包裹好后,手握在瓶頸處,然后輕輕的撞擊墻面(注意力量,太輕了出不來;太重了瓶子可能會(huì)破掉),慢慢的,木塞就會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)露出來了.如果出來有1厘米就不要再使用上面的方法了(免得木塞脫落,酒會(huì)灑出來的),這時(shí)再使用其他的工具將木塞夾出來. 2:找一顆大的螺絲釘,用螺絲刀擰進(jìn)去,留一部分在塞子外面,再用老虎鉗或剪刀鉗住螺絲釘利用杠桿原理把塞子起出來(同開瓶器的原理一樣)

葡萄酒開瓶的技巧

使用開瓶器只要抓住小訣竅，就可以有技巧地拔出軟木塞。基本原則為，在旋轉(zhuǎn)開瓶器時(shí)要使其底部與瓶口密合，并保持垂直的角度向下轉(zhuǎn)，才不易使木塞斷裂。開瓶時(shí)若不慎使木塞斷裂或滑入瓶頸中，可將酒瓶?jī)A斜，將螺旋鉆以對(duì)角線方向插入木塞，再輕緩地向外拔出斷裂的軟木塞。

在說些開瓶器的選用吧

在餐廳，酒侍最常使用的是一種附有折疊小刀的酒侍刀，小刀用來切除封口，操作時(shí)是利用杠桿原理拔出軟木塞。對(duì)于初次使用的人，最好選擇操作簡(jiǎn)便且不易失敗的兩用式。簡(jiǎn)單的T字型具有把手容易握持且攜帶方便的特點(diǎn)，而蝶式開瓶器在法國別稱“戴高樂”，因第五共和國總統(tǒng)戴高樂在演講中常有雙手高舉的姿勢(shì)，恰似蝶式開瓶器的雙把手。選購時(shí)要注意螺旋紋的角度不可太尖銳，以免開瓶時(shí)造成碎屑掉入酒中。

下面是我從一些地方看到的專業(yè)開酒的資料，希望對(duì)你有幫助，開瓶也是個(gè)大學(xué)問呢

一般葡萄酒啟瓶的步驟：

這是一種優(yōu)雅的有一定技巧的動(dòng)作。胡亂去除酒瓶的封口會(huì)在損瓶頸的雅觀，用不合適的開瓶器或笨拙的開瓶方法會(huì)弄壞瓶塞，使塞屑掉入酒中，因此可能損壞整瓶酒。開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆，普通而實(shí)的是杠桿式開瓶器，在國外稱為“侍者之友”；此外，還有蝴蝶型開瓶器和高檔好用的兩件式（帶小刀、雙蝴蝶翅、螺鉆及其旋柄）開瓶器。

你只要留心觀察餐廳待者動(dòng)作，便不難學(xué)到正確而優(yōu)雅的開瓶技巧：

１）將酒讓客人觀看，并說出酒的產(chǎn)地和年份，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。

２）用刀子沿著瓶口突起的上沿或下沿，將瓶口的封套割開，除去上端部分。

３）接著對(duì)準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，用擦布把瓶口擦拭干凈。

4) 扣信瓶口，進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出，當(dāng)木塞快脫離瓶口時(shí)，應(yīng)用手將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會(huì)發(fā)出大的響聲–整個(gè)開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜。

5) 聞一下軟木塞是否有異味，以鑒別酒質(zhì)，如果發(fā)現(xiàn)任何異味，應(yīng)謹(jǐn)慎地品嘗確認(rèn)。

汽酒/香檳開瓶步驟：

如何開香檳，才可以打上滿分呢？打開一瓶香檳或是汽酒最主要的是不要讓她噴灑到處都是，到頭來喝到你肚子里的一點(diǎn)點(diǎn)（當(dāng)然重大的歡慶場(chǎng)合，需要香檳泡沫助興的時(shí)候除外）。下面將介紹一下開香檳的詳細(xì)步驟：

1、每瓶香檳或是汽酒都有錫箔包裝包住瓶口。據(jù)說這些錫箔包裝以前是為了防止老鼠嚼吃橡木塞，現(xiàn)在你需要把它去掉即可。

2、注意不要讓木塞到處亂飛，以免傷到人。開瓶時(shí)大拇指先按好木塞，將瓶口朝向無人的方向后再開瓶。找出鐵圈呈圓形的部分，此處為開口。撥開瓶口錫箔包裝，松開鐵圈圓形口。這個(gè)鐵圈的作用是為避免木塞彈出。

3、用一只手（左右手你自己分啦，我一般是用右手，如果你是左撇子那就換個(gè)手）的食指和大拇指按住木塞，另一支手握住酒瓶并旋轉(zhuǎn)，酒瓶?jī)?nèi)氣壓會(huì)將木塞慢慢往上推。通常你會(huì)用一條餐巾包住，所以就算有問題的話，那么木塞也不會(huì)到處亂飛。為了拍照，所以就免了。

4、轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子，不是轉(zhuǎn)動(dòng)木塞，慢慢的讓木塞前段稍稍傾斜，使二氧化碳放出，之后就可以沒有巨響的打開瓶塞了。

怎樣開紅酒？

選擇紅酒開瓶器時(shí)要注意螺旋紋的角度不能太尖銳，以免開紅酒瓶時(shí)造成碎屑掉入酒中，影響紅酒飲用。

　　目前市面上最好用的紅酒開瓶器分有三種：一種是傳統(tǒng)的侍者之刀，然后是新出現(xiàn)的高科技全自動(dòng)產(chǎn)品：氣壓開瓶器和電動(dòng)開瓶器。

　　開紅酒是一種優(yōu)雅且有一定技巧的動(dòng)作。一般應(yīng)先將酒讓客人觀看，并說出酒的產(chǎn)地和年份，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。最好用的開瓶工具是一把侍者之刀、氣壓開瓶器及電動(dòng)開瓶器。開瓶時(shí)先用割紙器從瓶口外凸處將封口割開，除去上端部分。接著對(duì)準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然后扣緊瓶口，進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出;當(dāng)木塞快脫離瓶口時(shí)，應(yīng)將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會(huì)發(fā)出大的響聲——整個(gè)開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜。開瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，該瓶酒很可能會(huì)因保存不當(dāng)而變質(zhì)。客人還可以聞聞軟木塞有無異味，或進(jìn)行試喝，以進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。在確定無誤后，才可以正式倒酒。

　　使用侍者之刀，抓住小訣竅，就可以有技巧地拔出軟木塞。基本原則為，在旋轉(zhuǎn)開瓶器時(shí)要使其底部與瓶口密合，并保持垂直的角度向下轉(zhuǎn)，才不易使木塞斷裂。開瓶時(shí)若不慎使木塞斷裂或滑入瓶頸中，可將酒瓶?jī)A斜，將螺旋鉆以對(duì)角線方向插入木塞，再輕緩地向外拔出斷裂的軟木塞。

　　使用氣壓開瓶器或者電動(dòng)開瓶器開紅酒的難度就小很多：氣壓開瓶器操作方法如下:

　　1、將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng),割開箔紙;

　　2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；

　　3、上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；

　　4、利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。

　　電動(dòng)開瓶器的操作方法如下：按住電動(dòng)開瓶器“激活鈕”下方至旋轉(zhuǎn)動(dòng)作聲響停止,按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。

　　此外，開氣泡酒基本上不需使用開瓶器，只要用手和些許技巧即可。但要注意的是，氣泡酒瓶?jī)?nèi)因承受高壓，開瓶時(shí)勿將瓶口對(duì)著任何人及易碎物，或者擺動(dòng)酒瓶，以免瓶塞噴出傷人。

　　資料來源于：一米酒具。

怎么開紅酒

方法1.最好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻壁，木塞會(huì)慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí)，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。

實(shí)在沒有找個(gè)螺絲，擰進(jìn)去，然后一拔，就好了

方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子里面壓，瓶子絕對(duì)不會(huì)破裂，因?yàn)榧t酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會(huì)因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ选Ｒ话闳耸怯瞄_瓶器拉出瓶塞，這個(gè)方法是往里按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很干凈的哦。

一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開瓶時(shí)可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質(zhì)保存良好（新酒也是如此）。

不知你買的是張?jiān)５哪莻€(gè)系列（該不是品酒大師或赤霞珠吧，可惜了）。

根據(jù)你的情況，如果瓶塞蓋得很好的話，應(yīng)該還能喝。不過口感和新鮮度就大不如以前了

紅酒怎么開,開紅酒的正確方法

工具/原料葡萄酒開瓶器刀子紙巾步驟手按著刀背,在瓶口有凸出的地方以逆時(shí)針的方向劃180度.然后再以順時(shí)針的方向劃180度.這樣瓶封就劃開了,用布或紙巾將瓶口擦拭干凈.接著用開瓶器的螺絲鉆對(duì)準(zhǔn)木塞中間,垂直向下順時(shí)針旋轉(zhuǎn)用力.要控制好力度,不要鉆透木塞.慢慢鉆,直到螺絲鉆差不多都鉆進(jìn)木塞內(nèi).然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴.下面卡住瓶嘴.然后慢慢取出瓶塞,不要直接拿出來,防止木屑掉落.最后慢慢把瓶塞完全拉出來,完成啦.

如何開葡萄酒？

開瓶葡萄酒的瓶口多有金屬或塑料封套，也有些用蠟封，所以“工欲善其事必先利其器”，若想優(yōu)雅的打開一瓶葡萄酒，一個(gè)得心應(yīng)手的開瓶器是少不了的。開瓶器的種類相當(dāng)多，最常見的是一種被稱為“侍者之友”的開瓶器。

無氣泡葡萄酒開瓶方法

“侍者之友”開瓶器

“侍者之友”開瓶器

1.利用開瓶器的刀片沿著瓶口突出的下緣切開封套，再將封套勾除。

2.將開瓶器的螺旋垂直旋入軟木塞之后，以一端的支架頂住瓶口，拉起開瓶器的另一端，將軟木穩(wěn)當(dāng)而溫和拔出。

3.在軟木塞完全拉出之前停止，直接用手輕輕拉出軟木塞，這樣可以避免葡萄酒噴灑出。

4.用白色的餐巾清除瓶頸上密封物殘留下來的東西。

5.將少量的葡萄酒倒入品嘗用的玻璃杯中，然后聞一下軟木塞是否有異味。

侍者之友開瓶器的開瓶過程

Ah-so開瓶器

Ah-so開瓶器

當(dāng)一些葡萄酒的軟木塞因?yàn)榇嗳醵灰撞捎寐菪@入的開瓶方式時(shí)，可以選擇Ah-so開瓶器來開瓶。具體方式是：將Ah-so開瓶器的金屬片左右搖晃插入軟木塞和瓶頸的縫隙中，等全部到底后再以旋轉(zhuǎn)的方式拉出即可。

起泡酒的開瓶方法

對(duì)于瓶?jī)?nèi)有壓力的起泡酒，開瓶時(shí)需要格外的小心。開起泡酒是不需要使用開瓶器的，首先仔細(xì)地將橡木塞下面的金屬箔片切開，并輕輕地去除掉，此時(shí)軟木塞很容易彈飛出來，因此要特別注意安全，隨后用一手的大拇指緊緊按住瓶塞，再慢慢地除去封蓋的鐵絲，接下來另一手慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，等到快轉(zhuǎn)開時(shí)，用手開一個(gè)縫隙讓壓力瀉出后，再完全取出瓶塞。 整個(gè)開瓶動(dòng)作要柔和緩慢，否則容易造成巨大聲響，不僅會(huì)使氣泡與酒飛濺出來，也會(huì)影響酒的風(fēng)味。

怎樣開啟紅酒

一般正確的開瓶方法是：第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心，它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會(huì)碰到它，很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開封帶就可以了。 第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。 第三步，注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針方向鉆入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鉆進(jìn)去的時(shí)候，兩邊的把手會(huì)起來，到了頂部的時(shí)候，再將兩個(gè)把手同時(shí)往下一按，木塞就起出來了。如果用的是專業(yè)的“侍者之友”的起子，注意不要將螺絲鉆全部鉆進(jìn)木塞，而應(yīng)留一環(huán)，因?yàn)槎笺@到底會(huì)將軟木碎片掉到酒里面。鉆進(jìn)木塞后，將金屬支點(diǎn)放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來，木塞就提出來了。如果是長(zhǎng)的木塞，可以在起了一半的時(shí)候再鉆入一環(huán)后再提。 第四步，起完后用餐布擦拭瓶口，倒出大約30毫升的樣子試酒，以確定酒是不是正常，有沒有變壞。如果在餐廳，先要倒給請(qǐng)客的人試，也需要將拔出的木塞放在小碟里遞給客人看。如果是老酒，還需要事先換瓶，要不然酒渣就會(huì)倒進(jìn)酒杯里，影響享用。 拔出軟木塞有多種類型的拔塞鉆可供選擇，盡可能買最好、最簡(jiǎn)單的那種，不要那些帶有很多小玩意的。好的拔塞鉆應(yīng)該是輕輕用力就能干凈利落拔出木塞而不損壞它的。最好用一個(gè)尖頂?shù)摹㈤_式螺旋線式的長(zhǎng)拔塞鉆。避免用堅(jiān)硬或銳利的拔塞鉆，因?yàn)樗鼈儗?duì)付新軟木塞往往不夠利索，對(duì)付舊的、脆的軟木塞又會(huì)粉碎它們。使用一個(gè)設(shè)計(jì)好的有長(zhǎng)螺旋線的侍者良伴或螺絲拔起器通常比較保險(xiǎn)。 如果這樣還不行或者實(shí)在沒有工具的話，有一個(gè)最笨的辦法就是用兩根筷子，在去了瓶帽后，將筷子放在木塞頭上，用力壓筷子，將木塞壓進(jìn)瓶子內(nèi)。 開氣泡酒（香檳等）可以說是葡萄酒開啟中最需要技巧性的一項(xiàng)。通常情況下，我們都是在喜慶的時(shí)候開氣泡酒。大家經(jīng)常在電影里看到人們開香檳時(shí)，隨著“砰”的一聲，瓶塞迸飛、香檳泡沫噴流的熱鬧場(chǎng)面。雖然這樣的感覺很過癮，但實(shí)際操作中還是應(yīng)該注意方法以保證安全。因?yàn)樵?8~20℃的室溫下，這類酒大概有3~6個(gè)大氣壓，瓶塞會(huì)很有沖擊力，所以要當(dāng)心，開的時(shí)候不要把瓶口對(duì)著朋友的臉或四周的玻璃、瓷器和任何易碎品。 開氣泡酒最佳的方法一般來說，先打開膠帽，然后一手用毛巾或者餐巾按著軟木塞，將瓶子靠在桌上，解開鐵絲，傾斜45度角，將瓶底抓緊，用力轉(zhuǎn)動(dòng)木塞，也有人是抓著木塞旋轉(zhuǎn)瓶身。但不論采哪種方式，注意一旦開始開瓶的動(dòng)作就不要停下來，因?yàn)槠績(jī)?nèi)壓力已經(jīng)增加，如果處理一半就放下不管，木塞可能突然爆出來。隨著旋轉(zhuǎn)，塞子會(huì)往上移動(dòng)，最后聽得“砰”的一聲，就打開了。 最后，千萬不要學(xué)電影上開慶典的時(shí)候上下?lián)u晃酒瓶，這樣酒瓶?jī)?nèi)的二氧化碳會(huì)活躍起來，酒會(huì)沖出瓶口，浪費(fèi)了價(jià)格不菲的氣泡酒。要記住，香檳一定要徹底冰過才能充分享受它的滋味，而且香檳酒的溫度越低，開啟時(shí)的泡沫才最少流失。

葡萄酒怎么開瓶蓋兒?

先用小刀沿著瓶口的凸起部位,環(huán)切掉封在瓶口的膠帽，將開瓶器的螺旋錐對(duì)準(zhǔn)葡萄酒的軟木塞中央緩緩鉆入，將小刀開瓶器的金屬支點(diǎn)扣緊瓶口，一手握住瓶肩，另一只手平穩(wěn)地提起把手，將軟木塞緩緩拉出。

1. 去掉硅膠帽，這個(gè)我們很熟悉了，找個(gè)有刃的工具都能完成，或者直接用手緊握硅膠帽用力旋轉(zhuǎn)著拔下來都可以。

2. 找一件可以作為緩沖物的東西墊在酒瓶底部，比如一塊毛巾，一個(gè)電話簿，甚至自己的一只鞋子都可以。

3. 橫著拿好酒瓶和緩沖物，找一面墻，用合適的力道有節(jié)奏的砸上去，如果沒有這樣的面，也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間，找東西敲打酒瓶的底部。

4. 經(jīng)過幾次的敲打，酒塞就會(huì)在酒的推力下被頂出瓶口，當(dāng)酒塞出來的足夠多時(shí)，我們就可以用手把酒塞取出來了，而且這樣取出的酒塞是完整的呦。

紅酒怎么開瓶

紅酒開瓶器怎么使用,開紅酒方法介紹：

1、小刀開瓶器：先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽，再把瓶口擦干凈。這時(shí)將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中，先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握住；再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時(shí)，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動(dòng)作。如果感覺到快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，木塞就被拔出來了。

2、海馬開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度，順時(shí)針再劃180度，直到劃開為止。然后對(duì)準(zhǔn)木塞正宗，垂直向下用力，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。

3、氣壓開瓶器：將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng),割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。

如果沒有開瓶器怎么開紅酒呢？

1、不要軟木塞了，用筷子或錘子敲進(jìn)去

2、用一厚書，最好用是厚電話本。書放墻上，用一手按著;另一手握瓶身，將酒瓶底對(duì)書或電話簿中央部位砸下。保持力度適中，快慢均勻。注意觀察，就會(huì)看到瓶塞慢慢向外自動(dòng)升起。

3、切開瓶帽，拿塊布鋪在墻上，將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻上的布，木塞會(huì)慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí)，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，慢慢將木塞拔出。

如何開葡萄酒瓶子

如果臨時(shí)興起想要喝紅酒，但是找不到開瓶器怎么辦呢？有時(shí)候我們會(huì)碰到這種尷尬的情況，心情大好正準(zhǔn)備開瓶紅酒好好享用時(shí)，翻遍整個(gè)家都沒找到開瓶器，怎么辦呢？今天妙招小達(dá)人就介紹幾個(gè)隨手就能找到工具開瓶的方法。

方法一：毛巾開瓶法

1、準(zhǔn)備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到墻面上。讓紅酒瓶和墻面成90度角。 2、右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節(jié)奏的撞向墻面毛巾部位。 3、當(dāng)把紅酒瓶塞子撞出一半多的時(shí)候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉(zhuǎn)擰開。好了，酒瓶塞子已經(jīng)完好無損的起出來了。

方法二：皮鞋開瓶法

1、和毛巾法類似緩沖物換成了鞋子，把紅酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。 2、橫著拿好酒瓶和緩沖物，找一面墻（如果是戶外很可能是一棵樹）用合適的力道有節(jié)奏的砸上去，如果沒有這樣的面，也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間，找東西敲打酒瓶的底部。 3、注意：敲擊時(shí)用力一定要適當(dāng)。紅酒塞快出來之前，停止敲打，用手拔出紅酒塞。

方法三：回形針開瓶法

1、取兩個(gè)回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。 2、將兩個(gè)回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。 3、旋轉(zhuǎn)回形針，鉤住軟木塞。 4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。

方法四：鉗子+螺絲

1、取出一根螺絲和一把鉗子。 2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中，另一部分留在外面。 3、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

方法五：釘子開瓶法

1、先準(zhǔn)備工具，一些釘子，一個(gè)錘子（能拔釘子的那種）。把釘子逐個(gè)釘進(jìn)軟木塞，形成一排。 2、然后用錘子把釘子拔出來。釘子出來的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)軟木塞也出來了。

方法六：水果刀開瓶法

1、刀片不能太寬，也不能太窄，要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中，但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣。 2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄，帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng)；轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。

方法七：鞋帶開瓶法

1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。 2、在帶子一端打一個(gè)結(jié)。 3、用堅(jiān)固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。 4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動(dòng)軟木塞一起被拔出。

方法八：鑰匙開瓶法

1、把準(zhǔn)備好的鑰匙輕輕地斜插入瓶塞中。 2、捏住鑰匙的大頭部分，選擇自己順手的方向旋轉(zhuǎn)，慢慢的瓶塞就被取出來啦。

方法九：掛鉤開瓶法

1、找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。 2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。 3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中，旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。

方法十：把木塞推進(jìn)去

1、不要軟木塞了，用筷子或合適的木棍把禁塞推進(jìn)去。 2、切開瓶帽，擦干凈瓶口和木塞，把瓶塞往反方向慢慢擠壓，就是往瓶子里面壓。瓶子不會(huì)破裂，因?yàn)榧t酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會(huì)因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ选?3、不過還是要注意，不能太用力，慢慢的往里面擠，防止發(fā)生意外。