喝純牛奶的好處和壞處
喝純牛奶的好處
第一，牛奶對人體有鎮(zhèn)靜安神作用。人吃過牛奶后會感到有一種鎮(zhèn)定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會起到安神促眠作用。
第二，牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
第三，牛奶及發(fā)酵的酸牛奶都可以減少癌變的機(jī)率。在致癌的物質(zhì)中有85%是變異原性機(jī)制，所以，經(jīng)常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。
第四，嬰幼兒喝牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦和神經(jīng)組織的一種成分。所以，牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。
喝純牛奶的壞處：
常喝牛奶容易致前列腺癌
統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn),與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素D3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低,發(fā)生前列腺癌的危險上升32%。
擴(kuò)展資料：
純牛奶的保存方法
1、鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里。
2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3、牛奶放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。
4、牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
5、過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時,其品質(zhì)會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
參考資料：牛奶的營養(yǎng)和禁忌–新華網(wǎng)
純牛奶的好處
除了補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)外,還可以美容啊,使你的皮膚更加白皙.
長期喝純牛奶有什么好處
建議：牛奶被稱為“白色血液”，是自然界鈣的最佳來源。里面的鉀元素對軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用。里面的“左旋色胺酸”有很好的安神作用，對促進(jìn)睡眠幫助很大。酸奶里的乳酸菌和大腸桿菌對改善腸胃有很好的作用。樓上也說了，牛奶對美容，祛除老年斑效果不錯。但牛奶一定要正確飲用才能有效，不然反而有害。第一，有條件的，盡量喝送上門的那種鮮奶，它是以72到85度高溫處理，保證了牛奶里面營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的完整。第二，牛奶一定不能空腹飲用，那會造成乳糖沉淀積塊，不利消化吸收，甚至腹瀉。另外，牛奶要小口小口的喝，最好在睡前服用，幫助睡眠。第三，酸奶要在飯后半個到兩個小時之間飲用，因?yàn)檫@時人體的PH值最適合乳酸菌的生長。奶粉的話，不推薦。乳品的等級排列如下（從優(yōu)到次排列），供參考：初乳（母牛生完小牛后72小時之內(nèi)的乳汁），巴氏奶（送上門的鮮奶，72到85度高溫消毒，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)保存完整），酸奶（用乳酸菌發(fā)酵后的鮮奶，對腸胃很好），常溫奶（純牛奶等，135度高溫消毒，有益菌被殺死很多），奶粉，復(fù)原乳（旺仔牛奶等），乳飲料（營養(yǎng)快線，爽歪歪等）。
喝純牛奶的好處?
喝純牛奶可以使皮膚滋潤美白,頭發(fā)黑亮,指甲、骨骼都加強(qiáng).尤其是未成年人,可以促進(jìn)身高增長和智力!睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用.晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用.睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡.此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時間長了,會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一.晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝牛奶好.
純牛奶有哪些好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險。
2、 牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中酉含氨酸能促進(jìn)血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高，吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
放心吧,睡前喝牛奶不會長胖的,如果怕胖可以喝脫脂的。
喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養(yǎng)分也有一定的影響，兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數(shù)、時間和飲奶量，成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。
有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣，這種方法不科學(xué)，原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質(zhì)的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補(bǔ)作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用，非常可惜
喝純牛奶的好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險。
2、 牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中酉含氨酸能促進(jìn)血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高，吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12 喝牛奶可幫助減肥．
13、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿.牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
14、牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質(zhì)中有85%是變異原性機(jī)制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
15、牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
16、成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。據(jù)最新研究成果：牛奶中有一種生物活性物質(zhì)，即SOD。這種活性物質(zhì)能清除機(jī)體內(nèi)部一種叫做“自由基”的有害物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，故能抗衰老延年益壽。
17、發(fā)餿變質(zhì)的牛奶，兌入適量水澆花，花會長得葉茂花艷。
18、煎蛋卷，用少許牛奶調(diào)合雞蛋煎蛋卷，煎出的蛋卷，色香味俱佳，且鮮嫩而柔軟。
19、牛奶中所含的磷脂類能在胃粘膜表面形成一個很厚的疏水層，從而可以抵御酒精對胃粘膜的侵蝕，起到預(yù)防酒精中毒的作用。
20、吸煙者可以通過喝牛奶來減少他們患支氣管炎的煩惱。這是因?yàn)榕Ｄ讨兴木S生素A可以保護(hù)氣管壁，使之減少發(fā)炎的機(jī)